「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

環保尖兵獎

興仁花園夜市  刀飛豆花

市集/攤商資訊

  • 市集/攤商位置:  334桃園市八德區長興路46號 C15
  • 營業時間:  1700-0100
  • 公休日:  星期一、三、四
  • 參賽/熱銷美食:  黑白豆花

市集/攤商介紹

刀飛豆花有著綿密Q彈的口感,有別於市面上的一般豆花,全為純手工製作而成,全部採用非基因改造的優良黃豆,在加上獨特的凝固方式,絕不添加防腐劑以及石灰粉。而配料老闆都堅持自己煮絕不用罐頭配料,黃豆製成的豆花充滿豐富的營養價值,提供人體所需要的八種胺基酸,好處多多,是一種多吃有益的夜市小吃!攤位以日式風格呈現,乾淨又整潔,也令顧客感受到不同的風情。

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