「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

微笑貼心獎

興國公有零售市場  陳記排骨酥

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  07:00-12:00
  • 公休日:  星期一
  • 參賽/熱銷美食:  排骨酥

市集/攤商介紹

大港埔陳記排骨酥是用上等排骨剁成小塊,再用醬油、糖、五香、蒜頭,加上獨門中藥秘方醃漬一天以上,到攤位才炸保證新鮮,「特色是表面香酥,色澤紅豔,不會焦黑,剛炸好最好吃,鹹香味十足,又不膩!」 老闆現場更提供「排骨酥食譜」,加冬瓜、薑絲,放進電鍋蒸煮就成「冬瓜排骨酥湯」,

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