「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

銀食獎

龍潭公有市場  天字號手工水餃

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  07:00-12:00
  • 公休日:  星期一
  • 參賽/熱銷美食:  蔥燒餃

市集/攤商介紹

天字號水餃有著渾圓飽滿的外觀,一口咬下可以感受到爆漿的感覺,細細品嘗可以能吃出蔥的甜味及肉末的香氣,滿足你的味蕾,皮薄餡多,將上等豬絞碎肉與新鮮青蔥,加入特製調味料與高級純香油,攪拌成水餃餡,經由老闆的巧手用Q彈薄水餃皮將餡料包起,一手一捏成形。丟入大火煮滾水,等待片刻即可撈起;皮薄餡多料實在,簡單食材,咬入一口,馬上整口感受滿滿的湯汁及紮實感,歡迎來試試!

其他市集名攤

中壢新明市場

中壢新明市場大眾之豆花

老闆說:堅持採用傳統純手工製造豆花,衛生與健康是我們始終不變的信念,美味則是我們傳承古早味! 而今...

大園公有市場

大園公有市場玉苓手工水餃

爆汁超飽滿手工鮮蝦水餃,顆顆飽滿,水餃的外皮薄,裡面包著滿滿的菜餡跟蝦塊,熱熱的吃覺得水餃吃起來皮薄...

南門市場

南門市場風之味鹽水甘蔗雞

滷味是台灣的國民美食小吃。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味,當然食材也要挑選過,配上適當...

大園公有市場

大園公有市場萬佳香

老闆與女兒,每天就近到附近的雞隻屠宰場挑選適合的雞隻,其中甘蔗雞特選連皮帶肉的甘蔗頭,用煙燻法上色,...