「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

微笑貼心獎

興仁花園夜市  漁の鱻爐烤鯛魚

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  17:00-01:00
  • 公休日:  星期一,三,四
  • 參賽/熱銷美食:  烤鯛魚

市集/攤商介紹

漁の鱻雖是位在夜市的攤位,而身兼大廚的老闆也是是專業廚師,有飯店級的好手藝。只要夜市有營業,陣陣炒菜香味引誘著來夜市嚐鮮的人們,夏天很適合來此點幾盤熱炒、喝杯啤酒,感覺很暢快。
全台獨家特創“爐烤鯛魚”,以新鮮的台灣鯛魚再加獨家的醬汁及調味料,用鋁箔紙包覆著烤,有別於一般碳烤,老闆說: 利用隔熱的原理,讓鯛魚烤好肉質甜美不柴。不僅新奇的吸引您的視覺,更是衝擊您的味蕾,撕開鋁箔紙,魚肉鮮嫩帶汁,且絲毫沒有腥味,值得您一再品嚐。
當然還有其他新鮮的產品,爐烤蛤蜊絲瓜,蒜泥鮮蚵,塔香蛤蜊湯…都超夯的!燒蛤蜊鮮甜好吃也是店裡招牌必點料理,就等著您來品嚐!

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