「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

銅食獎、網路人氣獎

桃園觀光夜市  黑人鼎邊銼

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  18:00-24:00
  • 公休日:  雨天
  • 參賽/熱銷美食:  鼎邊銼

市集/攤商介紹

在地經營50年的「黑人鼎邊銼」,據稱是跟基隆廟口吳記及邢記兩家師出同門。堅持純手工製作,真材實料有魷魚條、肉羹、蝦仁羹、筍片、香菇、金針菇. 和QQ的粉條Q彈有勁,搭配滿滿的配料與湯頭,鮮甜美味最道地,不用特地大老遠去基隆,也能吃到的好味道!

其他市集名攤

中壢觀光夜市

中壢觀光夜市曹阿伯龍鬚糖

相傳在2000多年前的古代中國,帝皇發現了一款以上千條從麥芽糖抽出來的纖幼糖絲精製而成的美食。御廚會...

興仁花園夜市

興仁花園夜市漁の鱻爐烤鯛魚

漁の鱻雖是位在夜市的攤位,而身兼大廚的老闆也是是專業廚師,有飯店級的好手藝。只要夜市有營業,陣陣炒菜...

中壢觀光夜市

中壢觀光夜市李來脆皮玉米

李來脆皮的玉米是先炊過後保持本身的甜味跟水分,在裹上一層濃濃的醬汁、淋上少許的油,用半烤半炸的方式料...

興仁花園夜市

興仁花園夜市海盜王大魷魚

採用進口阿根廷深海大魷魚,經由特殊裹粉高溫油炸後,使用高速脫油設備 所以魷魚保持香、酥、脆而不油膩...