「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

環保尖兵獎

大成公有市場  香圓食品

市集/攤商資訊

  • 市集/攤商位置:  桃園市楊梅區楊江里大成路【攤號:28】
  • 營業時間:  0800-1700
  • 公休日:  星期一
  • 聯絡電話:  0932-369- 319
  • 參賽/熱銷美食:  桃園展翅五行養生和菓子

市集/攤商介紹

五行中的黃色採用自家栽種的南瓜,蒸熟肉餡和米漿攪拌成麵皮,綠色的麵皮是青草、艾草做成,紅色的麵皮是紅麴粉揉成,老闆娘堅持不添加人工色素,而是用自己的田地種出的南瓜做染劑;所有的食材都是純天然的,也非常注重製作器材的清潔,所有用具都是每天清洗。南瓜、艾草都是自行栽種的,內餡的蘿蔔乾、蘿蔔絲則是請農家曬乾。老闆娘本身是有研究中藥的,對於內餡及外皮的成分,都不會造成人體的負擔。老闆娘說:希望能讓更多人吃到健康的好味道。

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