「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

銅食獎

中壢新明市場  雲南姊妹米干

市集/攤商資訊

  • 市集/攤商位置:  中壢區明德路60號
  • 營業類型:  早市
  • 營業時間:  0600-1400
  • 公休日:  星期一
  • 聯絡電話:  0968-557996
  • 參賽/熱銷美食:  雲南米干套餐(綜合米干+雲南泡菜)

市集/攤商介紹

雲南姊妹米干使用了特選的在來米,全程手工製作純天然的米干,還有桃園當地鄉下的黑豬肉,這可是老闆娘多年來的堅持。老闆娘是眷村長大的小孩,將外婆留下的眷村手藝發揚光大,湯頭採用豬大骨以及雞骨與獨門秘方熬煮,香氣四溢,再加上雲南口味的泡菜酸香得宜,呈現最美味的食材及最高品質給顧客,老闆也非常注重環境衛生以及陳列整齊,希望能給顧客們最乾淨最舒服的用餐環境。

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