「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

八德市場  大胖新鮮雞

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  06:00-13:00
  • 公休日:  星期一

市集/攤商介紹

大胖新鮮雞由第一代老頭家邱創來先生、邱阿綢女士所創立,早期設立於八塊厝最古老的廟宇-三元宮,在人聲鼎沸的廟門口經營自家放養的雞鴨鵝畜牧場,85年由第二代頭家邱元禾夫婦接手增設其他傳統市場沒有的生鮮櫃,並將肉品分切,更為外縣市老主顧做分切真空包裝服務,而也因為這項服務,成為中央畜產合格列管攤商。除此之外,老闆嚴選擁有「生產嚴選」且設備完整的電宰公司配合,提供新鮮安全的肉品給消費者。而第三代在從小耳濡目染之下,不但學習了賣雞的基本知識,還運用時下的新科技拓展網路通路,這樣的三代經營也在市場傳為佳話。

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