「桃園有好市」‧ 2018 市集繁星計畫

桃園市集名攤介紹

南門市場  阿婆草仔粿

市集/攤商資訊

  • 營業時間:  06:00-14:00
  • 公休日:  星期一

市集/攤商介紹

在南門市場經營的時光超過50年,雖然是個小攤子,但對品質及材料卻是以最高規格來要求,希望這樣的堅持能夠給顧客們最好的享受。我們的粿是繼承古法,用糯米及蓬萊米混合,搭配上阿婆所傳承下的獨家比例,加上鼠蹊草來做天然染色劑,吃起來外皮軟Q扎實,內餡用菜頭絲、蝦米、自製黑豬油、油蔥彼此混合出天然的好滋味。內餡翻炒到香味出現,用簡單的原味贏得消費者的心。

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